Eficiência de duas técnicas de recuperação de espermatozoides epididimários de cães e avaliação seminal pós-criopreservação / [Efficiency of two techniques for recovering epididymal spermatozoids from dogs and seminal evaluation post cryopreservation]

O objetivo deste trabalho foi avaliar a recuperação de espermatozoides epididimários de cães castrados, utilizando as técnicas de fluxo retrógrado (FR) e flutuação (FL) em diluidor Tris-gema, antes e após a criopreservação. Foram coletados 30 complexos testículo-epididímos (CTE), sendo 15 para FR e 15 para FL, e, logo após a recuperação dos espermatozoides, foram analisadas as alterações morfológicas nessas células espermáticas. Após a adição do diluidor, foram avaliados os parâmetros de motilidade total (MOT) e vigor (V) espermáticos. O sêmen pós-criopreservado foi submetido ao teste de termorresistência nos tempos T0, T30, T60 e T90 minutos, além da avaliação das membranas plasmática e acrossomal por sondas fluorescentes. Não houve diferença estatística entre as técnicas quanto à MOT e ao vigor no sêmen diluído (FR-MOT: 82,3% e V: 3,4; FL-MOT: 79,6% e V: 3,2) e pós-criopreservado (FR-MOT: 34% e V: 2,8; FL-MOT: 30% e V: 2,7). A partir do T30, houve diferença significativa quanto à MOT e ao vigor nas técnicas utilizadas, e o tempo também prejudicou o acrossoma espermático a partir do T30. Conclui-se que as técnicas de recuperação de espermatozoides epididimários de cães castrados, testadas neste trabalho, podem ser utilizadas para refrigeração e criopreservação de sêmen.(AU)

The objective of this work was to evaluate the recovery of epididymal spermatozoa from castrated dogs using retrograde flow (FL) and flotation (FL) techniques in Tris-egg yolk diluent, before and after cryopreservation. Thirty testicle-epididymal complexes (CTE) were collected, 15 for FR and 15 for FL and soon after spermatozoid recovery, morphological changes in these spermatic cells were analyzed. After addition of the diluent, the parameters of total motility (MOT) and vigor (V) were evaluated. The post-cryopreserved semen was submitted to thermoresistance (TTR) test at T0, T30, T60 and T90 minutes, as well as the plasma and acrosomal membrane evaluation by fluorescent probes. There was no statistically significant difference between techniques tested for MOT and vigor in the diluted semen (FR-MOT: 82.3% and V: 3.4, FL-MOT: 79.6% and V: 3.2) and post-cryopreserved (FR-MOT: 34% and V: 2.8, FL-MOT: 30% and V: 2.7). From the T30 there was a significant difference regarding MOT and vigor in the used techniques, and the time also damaged the spermatic acrosome from the T30. It is concluded that the epididymal spermatozoa recovering techniques from castrated dogs, tested in this study, can be used for semen refrigeration and cryopreservation.(AU)

Spondias mombin L. decoction utilization as antiseptic in cats submitted to castration / Uso de decocto de Spondias mombin L. como antisséptico em felinos submetidos à castração

This survey evaluated mombin leaves (Spondias mombin L.) decoction efficiency as an antiseptic during post-surgery period on cats submitted to orchiectomy and ovariosalpingohisterectomy. For this purpose, 45 castrated mongrels cats were divided into three groups, the first group as a positive control using 0.5% chlorhexidine-alcohol solution, the second a negative control group using sterile distilled water and, finally, the test group using mombin leaves decocted with a concentration of 100 mg/mL. All animals, independent of age and sex, had visibly healed in most cases in a similar time. Animals treated with mombin leaves decoction presented a significant reduction of bacterial growth. In addition, the animals treated in the test group had better surgical wound healing. All isolated bacterial strains presented inhibition halo for chlorhexidine and for Spondias mombin L. Thus, the decoction of Spondias mombin L. leaves proved antiseptic efficacy in the surgical wounds of cats submitted to orchiectomy and ovariosalpingohisterectomy.(AU)

Foi avaliada a eficiência do decocto das folhas de cajá (Spondias mombin L.) como antisséptico no pós-cirúrgico de gatos submetidos à orquiectomia e ovariosalpingohisterectomia. Para tal, foram submetidos à castração 45 gatos sem raça definida, divididos em três grupos. O primeiro grupo como controle positivo com Solução Alcoólica de Clorexidine a 0,5%; segundo grupo controle negativo com água destilada estéril; e o grupo teste com o decocto de cajá à concentração de 100 mg/mL. Todos os animais, independentemente da idade e sexo, tiveram cicatrização visível em tempo similar. Animais tratados com o decocto apresentaram uma redução significativa do crescimento bacteriano. Além disso, observou-se uma melhor cicatrização das feridas cirúrgicas dos animais tratados no grupo teste. Todas as estirpes bacterianas isoladas apresentaram halo de inibição para clorexidine e para Spondias mombin L. Portanto, o decocto das folhas da Spondias mombin L. apresentou eficácia antisséptica nas feridas cirúrgicas de gatos submetidos à orquiectomia e ovariosalpingohisterectomia.(AU)

Efficacy of Azadirachta indica (Neem) leaf extract and hypertonic saline solution as intratesticular chemical sterilizing agents in dogs / Eficácia do extrato de folha de Azadirachta indica (Neem) e solução salina hipertônica como agente químico esterilizante intratesticular em cães

Castration refers to induced sterility via physical, chemical, or hormonal methods. Chemical castration is an efficient and reliable technique in contrast to other sterilization procedures as it is less painful to physical methods and cost­effective to hormonal methods. Azadirachta indica (neem), is a charismatic plant as its leaves possess anti­inflammatory, anti­microbial, and anti­androgenic chattels. To abate the escalating human population in South Asia, neem oil and neem leaf extract have been effectively used as a contraceptive agent. The key determinant of the current study was to evaluate Neem as a chemical sterilizing agent, (either necrotic or apoptotic), in dogs injected intratesticular in comparison to a hypertonic saline solution. Pre­ and post­injection testicular width size and blood samples for serum testosterone levels were collected on alternative days. Results disclosed substantial changes in testicular width size, histopathological profile, and serum testosterone level. A non­significant (P > 0.05) pre­injection testicular width readings in contrast to a significant increase (P < 0.05) three days post­injection was noted in all the competitive groups. The mean values recorded for testicular width size at the end of the trial study via neem leaf extract, 30% HSS and, control groups were 27.7362 ± 2.3315mm, 30.9594 ± 4.6861mm, and 24.5023 ± 2.5387mm, respectively. A declining trend, regarding serum testosterone level being statistically significant (P < 0.05) was recorded in treated groups (A, B) in contrast to the control group (C) as the values were 1.5357 ± 0.7819ng, 1.2669 ± 0.9095ng, and 2.4517 ± 0.1827ng in groups A, B, and C, respectively. Histopathological findings advocated the presence of apoptotic bodies in the neem treated group whereas the presence of degenerated interstitial cells, necrosed seminiferous tubules, damaged germinal epithelium, and ceased spermatogenesis was also studied in both competitive groups. Thus, the apoptotic effect and anti­inflammatory property of neem leaf extract resulted in less painful castration and verified Azadirachta indica as a better substitute for chemical castration in contrast to hypertonic saline solution.(AU)

A castração consiste na indução da esterilidade por meio físico, químico ou hormonal. A castração química é uma técnica eficiente e confiável, em contraste com outros procedimentos de esterilização, pois é menos dolorosa para os métodos físicos e econômicos para os métodos hormonais. Azadirachta indica (neem), é uma planta carismática, pois possui folhas anti­inflamatórias, antimicrobianas e antiandrogênicas. Para diminuir a crescente população humana no sul da Ásia, o óleo de nim e o extrato de folhas de nim têm sido efetivamente usados como agente contraceptivo. O principal determinante deste estudo atual foi avaliar o Neem como um agente esterilizante químico (necrótico ou apoptótico) em cães injetados intratesticularmente em comparação com uma solução salina hipertônica. O tamanho da largura testicular pré e pós­injeção e as amostras de sangue para os níveis séricos de testosterona foram colhidas em dias alternados. Os resultados obtidos revelaram alterações substanciais no tamanho da largura testicular, perfil histopatológico e nível sérico de testosterona. Observou­se uma leitura não significativa (P> 0,05) da largura testicular da pré­injeção, em contraste com um aumento significativo (P <0,05) três dias após a injeção em todos os grupos competitivos.Os valores médios registrados para o tamanho da largura testicular no final do estudo via extrato de folhas de nim,HSS a 30% e grupos controle foram 27,7362 ± 2,3315 mm, 30,9594 ± 4,6861 mm e 24,5023 ± 2,5387 mm, respectivamente.Uma tendência decrescente, com relação ao nível sérico de testosterona sendo estatisticamente significante (P <0,05), foi registrada nos grupos tratados (A, B), em contraste com o grupo controle (C), pois os valores eram 1,5357 ± 0,7819ng, 1,2669 ± 0,9095ng e 2,4517 ± 0,1827ng nos grupos A, B e C, respectivamente. Os achados histopatológicos advogaram a presença de corpos apoptóticos no grupo tratado com nim, enquanto a presença de células intersticiais degeneradas, túbulos seminíferos necrosados, epitélio germinativo danificado e espermatogênese interrompida também foi estudada nos dois grupos competitivos. Assim, o efeito apoptótico e a propriedade anti­inflamatória do extrato de folhas de nim resultaram em uma castração menos dolorosa e confirmaram que a Azadirachta indica foi um melhor substituto para a castração química do que a solução salina hipertônica.(AU)

Avaliação de anti-inflamatórios não esteroidais no tratamento da dor de ovinos submetidos à implantação de cânula ruminal e orquiectomia / Assessment of nonsteroidal anti-inflammatory drugs in treatment of pain in sheep submitted to ruminal cannulation and orchiectomy

O presente trabalho objetivou comparar o efeito do flunixin meglumine, cetoprofeno e meloxicam no tratamento da dor pós-operatória de ovinos submetidos à implantação de cânula ruminal e orquiectomia. Foram utilizados 32 ovinos, machos, pesando em média 35,5±3,5kg, distribuídos em três grupos: GFlu (flunixin meglumine 1,1mg/kg i.v.), GCet (cetoprofeno 3,0mg/kg i.v.) e GMel (meloxicam 0,5mg/kg i.v.). Exame clínico e coletas de sangue foram realizados no M0 (pré-avaliação), M1 (10 minutos após a pré-avaliação), M2 (início da sutura para fixação da cânula ruminal), M3 (logo após o término da cirurgia) e em duas, 12, 23, 25, 48 e 72 horas após a cirurgia (M2h, M12h, M23h, M25h, M48h e M72h), quando foram avaliados cortisol, glicose, proteína total, albumina, γ-glutamiltransferase (GGT), aspartato aminotransferase (AST), creatina quinase (CK), ureia, creatinina e hemograma. Nos M2h, M12h, M23h, M25h e M48h, foi realizada avaliação comportamental. O GFlu apresentou maior concentração de cortisol no M12h e no M48h e maior escore de dor na fístula e no testículo no M12h, quando comparado ao GMel. Os animais do GCet apresentaram menor interação com outros membros da baia no M23h. A ação analgésica do meloxicam foi maior em animais submetidos à implantação de cânula ruminal e orquiectomia, quando comparado ao flunixin meglumine e ao cetoprofeno.(AU)

This study aimed to compare the effect of flunixin meglumine, ketoprofen, and meloxicam in the treatment of postoperative pain in sheep submitted to ruminal cannulation and orchiectomy. 32 sheep were submitted to implantation of rumen cannula and orchiectomy, divided into three groups: GFlu (Flunixin meglumine 1,1mg/kg i.v.); GCet (Ketoprofen 3,0mg/kg i.v.); GMel (Meloxicam 0,5mg/kg i.v.). Clinical examination and blood samples were performed at M0 (pre-evaluation), M1 (10 minutes after pre-evaluation), M2 (beginning ruminal cannula), M3 (immediately post-surgery), and M2h, M12h, M23h, M25h, M48h and M72h (2h, 12h, 23h, 25h, 48h and 72 hours post-surgery) with the evaluation of cortisol, glucose, total protein, albumin, γ-glutamyl transferase (GGT), aspartate aminotransferase (AST), creatine kinase (CK), urea, creatinine and blood count. At M2h, M12h, M23h, M25h and M48h a behavioral evaluation was performed. The GFlu showed higher concentration of cortisol at M12h and M48h and greater pain score related with fistula and testis procedures at M12h when compared to GMel. Animals in the GCet group presented lower interaction with other animals in the same M23h paddock. The analgesia provided by Meloxicam was higher than flunixin meglumine and ketoprofen in animals submitted to placement of ruminal cannula and orchiectomy.(AU)

Características de carcaça e carne de novilhos Aberdeen Angus submetidos à castração cirúrgica ou imunológica / Carcass characteristics and meat of Aberdeen Angus steers submitted to surgical or immunological castration

Objetivou-se avaliar as características de carcaça e carne de novilhos Aberdeen Angus castrados cirurgicamente em duas idades ou imunocastrados com dois protocolos. Foram utilizados 48 bezerros, monitorados a partir do nascimento e desmamados, com idade e peso médio inicial de seis meses e de 160±16,54kg, respectivamente. Os animais foram distribuídos aleatoriamente nos seguintes tratamentos: castração cirúrgica ao nascer; castração cirúrgica ao desmame; imunocastração com três doses da vacina Bopriva® e imunocastração com quatro doses da vacina Bopriva®. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso. Novilhos imunocastrados com três doses apresentaram maior quebra ao resfriamento e menor espessura de gordura ajustada para 100kg de carcaça fria que castrados cirurgicamente ao nascer (P<0,05). A imunocastração com três doses proporcionou incremento na participação de músculo, em relação às castrações cirúrgicas, mas reduziu a gordura em relação à castração cirúrgica ao nascimento (P<0,05). A relação músculo:osso foi superior nos imunocastrados com três doses em relação a castrados cirurgicamente no desmame (P<0,05). Apesar de variações na participação tecidual na carcaça, a castração imunológica mostrou-se viável em substituição à castração cirúrgica, não alterando os padrões qualitativos da carne.(AU)

The objective of this study was to evaluate the carcass and meat characteristics of Aberdeen Angus steers surgically castrated at two ages or immunocastrated with two protocols. Forty-eight calves we used, monitored from birth and weaned, with age and initial mean weight of six months and 160±16.54kg, respectively. The animals were randomly assigned to the following treatments: surgical castration at birth; surgical castration at weaning; immunocastration with three doses of the Bopriva ® vaccine and immunocastration with four doses of the Bopriva ® vaccine. The experimental design was completely randomized. Immunocastrated steers with three doses had a greater cooling break and lower fat thickness adjusted for 100kg of cold carcass than surgically castrated at birth (P< 0.05). Immunocastration with three doses provided an increase in muscle participation in relation to surgical castration but reduced fat in relation to surgical castration at birth (P< 0.05). The muscle:bone ratio was higher in the immunocastrated with three doses compared to surgically castrated at weaning (P< 0.05). Despite variations in tissue involvement in the carcass, the immunological castration proved to be viable to replace surgical castration, not changing the quality of the meat standards.(AU)

Castração química em suínos com óleo essencial de cravo da índia (Eugenia caryophyllata) / Chemical castration in pigs with clove essential oil (Eugenia caryophyllata) / Castración química en cerdos con aceite esencial del cravo de india (Eugenia caryophyllata)

Os suínos são a segunda proteína animal mais consumido do mundo, sendo que o Brasil é o quarto produtor mundial deste tipo de carne. Atualmente, por exigência do mercado consumidor externo e interno há uma grande demanda por produção de carne por meios orgânicos ecologicamente sustentáveis e que sigam a premissa de bem-estar animal. A castração é realizada em suínos machos para tornar a carne palatável e aceita pelos consumidores. A técnica tradicionalmente empregada é a cirúrgica, mas da maneira que é praticada é um método que provoca dor e estresse nos animais. Como alternativa a este método existe a imunocastração. Tal técnica é eficaz e indolor, mas ainda onerosa para os produtores. Desta maneira, no presente trabalho foi estudada a castração química em suínos por meio de injeção intratesticular de óleo essencial de cravo da índia (OECI). Em todos os animais foi administrado meloxicam e foi feita anestesia infiltrativa intra-testicular. Estabelecida a anestesia foi realizada a castração química. Foi introduzido OECI nos testículos (intratesticular, bilateralmente). Após o procedimento, os suínos foram examinados diariamente durante uma semana. Em todos os animais a introdução do OECI foi de fácil execução, sem intercorrências nem óbitos. Em dois animais 20% (2/10) foi observado edema 24 horas após a administração do fármaco. No entanto, tal reação foi considerada como um processo inflamatório, provocado pela substância injetada no interior do tecido testicular. Não foram observados sinais de dor ou desconforto após a castração química nos animais. Provavelmente tal resultado é decorrente do protocolo analgésico e anestésico adotado no presente estudo. Concluiu-se que a injeção intratesticular de óleo essencial de cravo da índia em suínos machos mostrou-se uma técnica viável e de fácil execução na espécie estudada.(AU)

Pigs are the second most consumed animal protein in the world, with Brazil being the fourth largest producer of this type of meat in the world. Currently, due to the pressure from both the foreign and domestic consumer markets, there is a great demand for meat to be produced in an organic manner, which is ecologically sustainable and following the animal welfare assumptions. Castration is performed on male pigs to make the meat more palatable and accepted by consumers. The technique is traditionally surgical, a method that causes pain and stress to the animals. Immunocastration is an alternative to this method. This is an effective and painless technique for the animals, albeit still costly for the producers. Thus, this paper studied the chemical castration in pigs by intratesticular injection of clove essential oil (CEO). Meloxicam and intra-testicular infiltrative anesthesia were administered to all subjects. Once anesthesia was established, chemical castration was performed. CEO was introduced into the testicles (intratesticular, bilaterally). After the procedure, the subjects were examined daily for one week. In all subjects, the introduction of the CEO was easy to perform, uneventful, and no deaths were recorded. Edema was observed in two subjects (20%) (2/10) 24 hours after drug administration. However, such a reaction was considered as an inflammatory process caused by the substance injected into the testicular tissue. No signs of pain or discomfort were observed after chemical castration. The edema could also be a result of the analgesic and anesthetic protocol adopted in the study. It was concluded that intratesticular injection of clove essential oil in male pigs proved to be a viable and easily performed technique in the studied species.(AU)

Los cerdos son la segunda proteína animal más consumida del mundo, siendo que Brasil es el cuarto productor mundial de este tipo de carne. Actualmente, por exigencia del mercado consumidor externo e interno hay una gran demanda por producción de carne por medios orgánicos ecológicamente sostenibles y que sigan la premisa del bienestar animal. La castración se realiza en cerdos machos para hacer la carne más apetecible y acepta por los consumidores. La técnica tradicionalmente empleada es la quirúrgica, pero de la manera que se practica es un método que provoca dolor y estrés en los animales. Como alternativa a este método existe la inmunocastración. Tal técnica es eficaz e indolora, pero costosa para los productores. Así, en la presente investigación, se estudió la castración química en cerdos por inyección intratesticular de aceite esencial del clavo de India (AEC). Se administró meloxicam a todos los animales y se administró anestesia infiltrada intratesticular. Una vez que se estableció la anestesia, se realizó la castración química. Se ha introducido en los testículos AEC (intratesticular, bilateralmente). Después del procedimiento, los cerdos fueron examinados diariamente durante una semana. En todos los animales, la introducción del AEC ha sido fácil de realizarse, sin incidentes y sin óbito. En dos animales 20%; (2/10) se observó edema 24 horas tras la administración del fármaco. Sin embargo, dicha reacción se consideró como un proceso inflamatorio causado por la sustancia inyectada en el tejido testicular. No se observaron signos de dolor o incomodidad después de la castración química en los animales. Probablemente dicho resultado se deba al protocolo analgésico y anestésico adoptado en el presente estudio. Se concluyó que la inyección intratesticular de aceite esencial del clavo de India en cerdos machos demuestra ser una técnica viable y de fácil realización en la especie estudiada.(AU)

Testicular histological evaluation and serum testosterone concentrations of bulls after chemical castration with calcium chloride / Avaliação histológica e das concentrações séricas de testosterona de touros após a castração química com cloreto de cálcio

Orchiectomized bulls have advantages in the meat quality and ease of handling. Chemical castration is an option for surgical castration and the sclerosing agents can be administered into the testicular or epididymis parenchyma. These agents have a lower incidence of complications than surgery, especially when associated with dimethylsulfoxide (DMSO), which has anti-inflammatory action and increases the absorption of other drugs. Thus, this study aimed to evaluate the effect of a single intratesticular injection of calcium chloride solution associated with DMSO for the chemical sterilization of bulls. Twenty-four young adult bulls were utilized, distributed into 3 groups (G20, G30 and G40, n = 8/group), according to the calcium chloride concentration (20, 30 and 40%), in 10mL volume. Serum concentrations of testosterone, body weight, testicular volume and ecotexture, clinical signs and behavior and were evaluated for 45 days. Thus, the animals were orchiectomized and testicles were assessed histologically. There were no changes in body weight, decreased serum testosterone concentrations (except G30), signs of scrotal sensitivity or changes in behavior over the period. However, there was significant increase in testicular volume, especially on the 2nd and 3rd day after treatment, with values returning to the value initials at 15 days. Testicular adherence and firm consistency were observed during orchiectomy. Ultrasound examination revealed a loss of integrity of the median raphe, with cavity formation and an alteration of the testicular echotexture. In the histological evaluation, coagulation necrosis of seminiferous tubules and interstitial cells was observed, mainly in the medial portion in all groups. Some animals presented total absence of tubular formations in all the studied groups, being the effects of greater intensity in the G40. Additionally, pronounced edema was noted in all groups, especially in G40. Inflammatory infiltrate, fibroplasia and neovascularization were found to be predominantly discrete. Based on the conditions used in this study, we conclude that calcium chloride associated with DMSO can be used as a method of chemical sterilization in bovines.(AU)

Bovinos orquiectomizados apresentam vantagens na qualidade da carne e facilidade no manejo. A quimioesterilização é uma opção à castração cirúrgica e os agentes esclerosantes podem ser administrados no parênquima testicular ou epidídimo. Estes produtos possuem menor incidência de complicações, comparados a cirurgia, especialmente quando associados ao dimetilsulfóxido (DMSO), que apresenta ação anti-inflamatória e aumenta a absorção de outros fármacos. Assim, este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de uma única injeção intratesticular de solução de cloreto de cálcio associado com 0,5% de DMSO para a esterilização química de bovinos. Vinte e quatro touros adultos jovens foram utilizados, distribuídos em 3 grupos (G20, G30 e G40, n = 8/grupo) de acordo com a concentração de cloreto de cálcio (20, 30 e 40%), em um volume de 10mL. Foram avaliadas as concentrações séricas de testosterona, peso corporal, volume e ecotextura testicular, sinais clínicos e comportamento por 45 dias. A seguir, os animais foram submetidos à orquiectomia e os testículos avaliados histologicamente. Não foram observadas alterações do peso corporal, diminuição das concentrações de testosterona sérica (exceto no G30), sinais de sensibilidade escrotal ou alterações no comportamento no período avaliado. Porém, houve aumento significativo do volume testicular, especialmente nos 2º e 3º dia após o tratamento, com valores retornando aos iniciais aos 15 dias. Aderência e consistência firme dos testículos foram achados observados durante a orquiectomia. O exame ultrassonográfico revelou perda de integridade da rafe mediana, com formação de cavidades e alteração da ecotextura testicular. Na avaliação histológica, verificou-se necrose de coagulação de túbulos seminíferos e células intersticiais acentuada, principalmente, na porção medial em todos os grupos, sendo que em alguns animais havia ausência total das formações tubulares em todos os grupos estudados, sendo os efeitos de maior intensidade no G40. Além disso, edema foi acentuado em todos os grupos, principalmente em G40. Infiltrado inflamatório, fibroplasia e neovascularização foram achados predominantemente discretos. Com base nas condições utilizadas neste estudo, conclui-se que o cloreto de cálcio associado com o DMSO pode ser utilizado como um método de esterilização química em bovinos.(AU)

Lipid profile of immunocastrated, castrated male and female pigs / Perfil lipídico de suínos machos castrados e imunocastrados e fêmeas

A presente pesquisa foi realizada com o objetivo de avaliar os níveis de colesterol, extrato etéreo, perfil de ácidos graxos e o índice aterogênico e trombogênico da gordura intramuscular de suínos machos imunocastrados em relação às fêmeas e aos machos castrados cirurgicamente. Utilizaram-se 45 animais, com peso inicial de 25,2±2,8kg, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, com três tratamentos (machos castrados, machos e fêmeas imunocastrados) e três repetições de cinco animais cada. Os animais foram abatidos a 90,3±2,7kg. As amostras de Longissimus dorsi foram coletadas, liofilizadas e analisadas quanto ao perfil de ácidos gordos, colesterol e extrato etéreo. Não foram observadas diferenças (P>0,05) para nenhuma das variáveis analisadas entre a gordura intramuscular de machos castrados cirurgicamente, machos imunocastrados e fêmeas. A imunocastração não alterou os níveis intramusculares de extrato etéreo, colesterol, composição de ácidos graxos ou o índice aterogênico e trombogênico do Longissimus dorsi.(AU)

Influence of orchiectomy of seven month old bulls on bronchoalveolar immune function / Influência da orquiectomia na função imune broncoalveolar de garrotes de sete meses de idade

The present study evaluated the impact that orchiectomy, a routine but painful intervention in bovine husbandry, can cause on pulmonary immunity. To identify whether orchiectomy can impair lung defense, analyses of serum cortisol concentration and of alveolar macrophage and their function (phagocytosis and respiratory burst) were evaluated. Sixteen Holstein bulls (7 mo old, 250±50kg of body weight BW) were divided in two homogeneous groups - the castrated group and the sham group - and the sample were collected on Days -7, 1 and 7 relative to the day of the procedure. Serum cortisol concentration statistically increased on Days 1 and 7 (D-7: 4,97±1,28ng/ml; D1: 6,35 ±1,10ng/ml; D7: 8,28±1,94ng/ml) after castration and these variables seem to impact the alveolar macrophage percentage on D1 (D-7: 76,86±3,44%; D1: 60,92±2,44%; D7: 74,17±2,56%) and their respective function of phagocytosis (P) and the oxidative burst (OB) on Days 1 and 7 for the castrated group (P D-7: 56,25±15,63 arbitrary values; D1: 54,75±14,07 arbitrary values; D7: 31,77±8,44 arbitrary values; and OB D-7: 222,34±39,52 arbitrary values; D1: 135,25±37,68 arbitrary values; D7: 117,73±18,17 arbitrary values). These results indicate that surgical castration affected lung defense until seven days after the practice, so the pulmonary cell function was impaired for a period higher than that reported in the literature.(AU)

O presente estudo avaliou o impacto que a orquiectomia, uma intervenção dolorosa comumente realizada durante a criação de bovinos, pode causar na imunidade pulmonar. Para tanto, foram realizadas dosagens de cortisol sérico, bem como a análise de macrófagos alveolares e suas funções (fagocitose e metabolismo oxidativo) de 16 bovinos da raça Holandesa preto e branco (sete meses de idade, 250±50kg de peso vivo). Esses animais foram divididos aleatoriamente em dois grupos homogêneos - grupo castrado e grupo controle - e foram avaliados nos dias -7, 1 e 7, relativos ao dia do procedimento cirúrgico, que foi realizado no dia 0. A concentração de cortisol sérico aumentou estatisticamente nos dias 1 e 7 em relação ao grupo controle (D-7: 4,97±1,28ng/mL; D1: 6,35 ±1,10ng/mL; D7: 8,28±1,94ng/mL). Notou-se diminuição de macrófagos alveolares no D1 (D-7: 76,86±3,44%; D1: 60,92±2,44%; D7: 74,17±2,56%) e de suas funções de fagocitose (F) e metabolismo oxidativo (MO) nos dias 1 e 7 (F D-7: 56,25±15,63 valores arbitrários; D1: 54,75±14,07 valores arbitrários; D7: 31,77±8,44 valores arbitrários; e MO D-7: 222,34±39,52 valores arbitrários; D1: 135,25±37,68 valores arbitrários, D7: 117,73±18,17 valores arbitrários) para o grupo castrado. Esses resultados demonstram que a orquiectomia afeta as defesas pulmonares por até sete dias após a prática, período superior ao relatado pela literatura.(AU)

Ectopic testis in coati (Nasua nasua Linnaeus, 1766) / Testículo ectópico em quati (Nasua nasua Linnaeus, 1766)

This paper reports a case of unilateral extracorporeal ectopic testes in a captive coati (Nasua nasua) in the State Park of Dois Irmãos Zoo, Recife/PE, Brazil. The testicle was located in the subcutaneous tissue of the inguinal region not adhered to the surrounding tissues. After bilateral orchiectomy, both testes were measured, fixed with 10% formalin buffered and embedded in paraffin for histopathological evaluation. The left testis measured 1.2 cm width by 1.7cm length, and the right one measured 1.5 cm width by 2.0 cm length. The ectopic testes had seminiferous epithelium without post-meiotic germ cell lines. The non-ectopic testis had several changes in the seminiferous epithelium that indicated degeneration. In both epididymis, the lumen did not contain sperm and the major epithelial structural alterations were more distinct in the epididymis associated to the ectopic testicle. In conclusion, the ectopic testis and epididymis had lesions compatible with testicular exposition to body temperature. Non-ectopic epididymis and testis had minor lesions but could be related to the infertility of the coati.(AU)

O artigo relata um caso de testículo ectópico em quati de cativeiro (Nasua nasua) no Zoológico do Parque Estadual Dois Irmãos, Recife/PE. O testículo encontrava-se localizado no tecido subcutâneo da região inguinal, sem estar aderido aos tecidos circunvizinhos. Após orquiectomia bilateral, ambos os testículos foram mensurados, fixados em formol a 10% e embebidos em parafina para avaliação histopatológica. O testículo esquerdo mediu 1,2cm de largura por 1,7cm de movimento; e o testículo direito mediu 1,5cm de largura por 2,0cm de comprimento. O testículo ectópico apresentou epitélio sem linhagem de células germinativas pós-meióticas. O testículo não ectópico apresentou alterações no epitélio seminífero caracterizando degeneração. Em ambos os epidídimos, o lúmen não continha espermatozoides e as principais alterações estruturais do epitélio foram mais distintas no epidídimo associado ao testículo ectópico. Conclui-se que o testículo ectópico e epidídimo apresentaram lesões características de aumento de temperatura. O testículo e epidídimo não ectópico apesentaram lesões menores mas que puderam ser associadas à infertilidade do quati.(AU)

Acoustic radiation force impulse (ARFI) elastography of testicular disorders in dogs: preliminary results / Elastografia acoustic radiation force impulse (ARFI) de afecções testiculares em cães: resultados iniciais

The aim of this study was to describe the use of acoustic radiation force impulse (ARFI) elastography in the evaluation of testicular disorders in dogs. Eighteen dogs with testicular disorders (thirty-six testicles) were assessed. Echotexture, size, contours and margins of testes were analysed by ultrasonography. Deformities and tissue stiffness (greyscale and homogenous or heterogeneous) were evaluated by qualitative elastography and shear velocity was determined quantitatively. Subsequent to orchiectomy, testicular samples were collected for histopathology analysis and thirty-six disorders were identified. Qualitative elastography revealed that normal healthy testicular tissues were homogenous and not pliable while the affected testicles had alterations in tissue stiffness and homogeneity. The values obtained for quantitative elastography of the testicular tissues were: normal/healthy - 1.30±0.12 m/s; degenerated - 0.97±0.08 m/s; atrophied - 2.00±0.35 m/s; hypoplastic - 0.82±0.2 m/s; cystic - 1.32±0.18 m/s; orchitis - 2.68±0.42 m/s; interstitial cell tumours - 3.32±0.65 m/s; sertolioma - 2.99±0.07 m/s and leydigoma - 2.73±0.37. ARFI elastography of abnormal testes proved to be an applicable and complementary technique in the diagnosis of testicular disease in dogs.

O objetivo deste estudo foi descrever o uso da elastografia ARFI (acoustic radiation force impulse) para avaliar as afecções testiculares em cães. Dezoito cães com distúrbios testiculares (36 testículos) foram avaliados. Ecotextura, tamanho, contornos e margens dos testículos foram avaliados por meio da ultrassonografia modo-B. A presença de deformidades e a rigidez tecidual (escala de cinza; homogênea ou heterogênea) foram avaliadas pela elastografia qualitativa; e a velocidade de cisalhamento foi determinada pela avaliação quantitativa. Amostras dos tecidos testiculares foram coletadas após orquiectomia para o diagnóstico histopatológico. Após ultrassonografia, orquiectomia e histopatologia, foram identificados 36 distúrbios em tecidos testiculares. Durante a elastografia qualitativa, os tecidos normais apresentaram-se homogêneos e não deformáveis; os testículos alterados demonstraram alterações na rigidez tecidual e de sua homogeneidade. Para a elastografia quantitativa, os valores obtidos foram: tecidos normais - 1,30±0,12m/s; degenerados - 0,97±0,08m/s; atrofiados - 2,00±0,35m/s; hipoplásicos - 0,82±0,2m/s; cistos - 1,32±0,18m/s; orquite - 2,68±0,42m/s; tumores de células intersticiais - 3,32±0,65m/s; sertolioma - 2,99±0,07m/s; e leydigoma - 2,73±0,37m/s. A elastografia ARFI de testículos anormais em cães demonstrou ser uma técnica aplicável e complementar para o diagnóstico de doenças testiculares nessa espécie animal.

Utilização da associação de cetamina, diazepam e detomidina na contenção farmacológica de equídeos (Equus sp) Para procedimentos de orquiectomia em campo / Use of ketamine, diazepam and detomidine in chemical restraint of equids (Equus sp) For field orchiectomy / Uso de la asociación de ketamina, diazepam y detomidina en la contención farmacológica de équidos (Equus sp) Para procedimientos de castración en campo

Este artigo apresenta os resultados de um protocolo de contenção farmacológica para orquiectomia eletiva realizada em campo pela técnica aberta, na Região Noroeste do Estado do Paraná, em 106 cavalos (sendo cinco pôneis) e 29 muares, utilizando abraçadeira de náilon 6.6 (poliamida) para ligaduras vasculares hemostáticas. Os 135 equídeos foram contidos por meio de injeção intravenosa da associação de cloridrato de detomidina, cloridrato de cetamina e diazepam, acondicionados em uma mesma seringa, o que facilita o manejo, especialmente quando se trabalha com animais inquietos ou agressivos. O método empregado teve fácil execução e baixo custo, e os resultados permitem sugerir seu uso em orquiectomias e outras pequenas cirurgias de campo em equídeos domésticos.(AU)

This paper reports the results of an anesthetic protocol used for elective field orchiectomy performed by open technique, in the northwestern region of Paraná State, Brazil, in 106 equids (being five ponies) and 29 mules, using 6.6 nylon (polyamide) cable ties for hemostatic vascular ligature. The 135 equids were chemically restrained by intravenous injection of a combination of detomidine HCl, ketamine HCl and diazepam, mixed in the same syringe, in order to facilitate handling, especially when working with restless or aggressive animals. The method was considered low-cost and easy to perform, and the results allows to suggest its use in orchiectomies and other minor field surgeries in domestic equids.(AU)

Este artículo presenta los resultados de un protocolo de contención farmacológica para castración electiva realizada en campo por técnica abierta, en la Región Noroeste del Estado de Paraná, en 106 caballos (incluyendo cinco ponis) y 29 mulares, utilizando abrazaderas de nylon 6,6 (poliamida) para las ligaduras hemostáticas vasculares. Los 135 équidos fueron anestesiados mediante inyección intravenosa de la asociación de clorhidrato de ketamina, clorhidrato de detomidina y diazepam, mesclados en una misma jeringa, lo que facilita la manipulación, especialmente cuando se trabaja con animales inquietos o agresivos. El método empleado ha sido fácil de realizar y de bajo costo, los resultados sugieren su uso en la castración y otras pequeñas cirugías de campo en équidos domésticos.(AU)

Utilização de abraçadeiras de náilon 6, 6 (poliamida) como método de ligadura para orquiectomia de campo em bovinos / Use of 6, 6 nylon (polyamide) cable ties as a method for massive vascular ligature in bovine field orchiectomy / Empleo de abrazaderas de nylon 6, 6 (poliamida) como método de ligadura para castración de campo en bovinos

Este artigo apresenta e discute os resultados de um estudo sobre a orquiectomia eletiva realizada em campo pela técnica aberta, na Região Noroeste do Estado do Paraná, em 880 bovinos, utilizando abraçadeira de náilon 6.6 (poliamida) para ligaduras vasculares hemostáticas. Os animais responderam bem a cirurgia realizada sob contenção física em tronco de contenção, com anestesia local intratesticular, sem quaisquer problemas operatórios. A única complicação observada foi a ocorrência de miíases em 25 animais (3,09%). O método empregado teve fácil execução e baixo custo, sendo plenamente efetivo na substituição do fio de náilon cirúrgico para promover hemostasia preventiva, com redução do tempo cirúrgico. Os resultados permitem sugerir o uso de abraçadeiras de náilon 6.6 (poliamida) para as ligaduras vasculares emorquiectomias realizadas em campo nos bovinos, como método seguro e eficiente, capaz de reduzir o tempo de procedimento cirúrgico.(AU)

This paper reports the results of a study about elective field orchiectomy performed by open technique, in the northwestern region of Paraná State, Brazil, in 880 bulls, using 6.6 nylon (polyamide) cable ties for hemostatic vascular ligature. The cattle responded well to surgery performed under physical restraint and intra-testicular local anesthesia, without any surgical intercurrence. The only complication was the occurrence of myiases in 25 animals (3.09%). The method was inexpensive and easy to perform, being fully effective in replacing nylon sutures to promote preventive surgical hemostasis, and significantly reducing surgical time. These results indicate the use of 6.6 nylon (polyamide) cable ties for hemostatic vascular ligatures in field orchiectomyin bovine cattle, as a safe and efficient method, capable to reduce surgical time.(AU)

Este artículo presenta y discute los resultados de un estudio sobre la castración electiva realizada en campo por la técnica abierta, en la Región Noroeste del Estado de Paraná, en 880 bovinos, empleando abrazadera de nylon 6.6 (poliamida) para ligaduras vasculares . Los animales respondieron bien a la cirugía realizada bajo sujeción física y anestesia local intratesticular, sin cualquier problema quirúrgico. La única complicación observada fue la aparición de miíasis en 25 animales (3,09%). El método empleado ha sido de fácil ejecución y bajo costo, siendo plenamente eficaz en la sustitución del hilo de nylon quirúrgico para promover la hemostasia preventiva, con reducción del tiempo quirúrgico. Los resultados sugieren el empleo de abrazaderas de nylon 6.6 (poliamida) para ligaduras vasculares en castraciones de bovinos realizadas en campo, como método seguro y eficiente, capaz de reducir el tiempo del procedimiento quirúrgico.(AU)

Effects of a continuous rate infusion of butorphanol in isoflurane-anesthetized horses on cardiorespiratory parameters, recovery quality, gastrointestinal motility and serum cortisol concentrations

PURPOSE: To assess the cardiorespiratory parametes, recovery, gastrointestinal motility and serum cortisol concentrations in horses anesthetized with isoflurane with or without a continuous rate infusion (CRI) of butorphanol for orchiectomy. METHODS: Twelve adult, intact, male horses weighing 332 ± 55 kg were included in the study. Xilazine was administered as premedication. Anesthesia was induced with ketamine and midazolam and maintained with isoflurane. Butorphanol (0.025 mg kg-1 bolus) or an equivalent volume of saline (0.9%) was given intravenously followed by a CRI of butorphanol (BG) (13 µg kg-1 hour-1) or saline (CG). Cardiorespiratory variables were recorded before (T0) and every 15 minutes for 75 minutes after the start of infusion. Serum cortisol concentration was measured at T0 and 60 minutes, and 30 minutes and 19 hours after the horse stood up. Recovery from anesthesia was evaluated using a scoring system. Gastrointestinal motility was evaluated before anesthesia and during 24 hours after recovery. RESULTS: There were no significant differences between groups in cardiopulmonary variables, or recovery scores or serum cortisol concentrations. A reduction in gastrointestinal motility was recorded for 60 minutes in BG. CONCLUSIONS: Continuous rate infusion of butorphanol in horses anesthetized with isoflurane did not adversely affect the cardiopulmonary variables monitored, or recovery scores. A small but statistically significant reduction in gastrointestinal motility occurred in the butorphanol group. .

Hipospadia perineal em um cão: relato de caso / Perineal hypospadias in a dog: case report

A hipospadia é uma anomalia congênita da genitália externa, na qual a uretra peniana termina ventral e caudalmente à sua abertura normal. Pode ser classificada, com base na localização da abertura uretral, como glandular, peniana, escrotal, perineal e anal. O objetivo deste trabalho é relatar um caso raro de hipospadia perineal, em que são abordados seus aspectos clínicos e terapêuticos, em um cão macho, sem raça definida, com seis meses de idade. Um canino com histórico de suspeita de hermafroditismo e presença de um orifício, logo abaixo do ânus, pelo qual urinava foi atendido no Hospital de Clínicas Veterinárias da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Durante o exame físico, foi observado o meato uretral localizado ventralmente ao ânus, além de alterações no prepúcio, pênis e escroto. Foram realizados exames de triagem, tais como: hemograma completo, urinálise, ecografia abdominal e uretrocistografia. O cão foi encaminhado para a cirurgia, quando foi submetido à amputação peniana e prepucial total e também à orquiectomia. O canino recebeu antibioticoterapia, analgésicos, anti-inflamatório e limpezas diárias dos pontos e da região perineal e apresentou excelente recuperação pós-operatória. Após 30 dias da cirurgia, o paciente retornou ao hospital, e foi verificada completa cicatrização da ferida cirúrgica, sem sinais de infecção urinária e inflamação ou assaduras na região perineal. A hipospadia perineal é um caso raro de anomalia uretral congênita, ainda pouco documentada em medicina veterinária. O procedimento cirúrgico realizado demonstrou ser importante, uma vez que removeu toda a genitália externa defeituosa, onde, futuramente, poderiam desenvolver-se infecções e/ou inflamações. Com isso, minimizou as complicações dessa doença e melhorou a qualidade de vida do paciente...

Hypospadias is a congenital anomaly of the external genitalia, where the penile urethra finishes its normal opening ventrally and caudally. It can be classified based on the location of the urethral opening as glandular, penile, scrotal, perineal and anal. The aim of this work was report an uncommon case of perineal hypospadias, working on the clinical and therapeutic aspects in a six-month-old male dog of undefined race. A dog with a history of suspected hermaphroditism and presenting a hole below the anus by which it urinated, was rescued at the Veterinary Teaching Hospital of the Federal University of Rio Grande do Sul (UFRGS). During the physical exam, it was observed that the urethral meatus was situated ventrally to the anus. Foreskin, penis and scrotum alterations were also seen on the dog. Screening exams such as complete blood count, urinalysis, abdominal ultrasound and cystourethrography were done. The dog went straight to surgery, where it had total penile and total preputial amputation and also orchiectomy. The canine showed excellent postoperative recovery, receiving antibiotic therapy, analgesics, anti-inflammatories and daily cleaning on stitches and the perineal region. Thirty days after surgery the patient went back to the Hospital presenting a complete healing of the surgical wound, without reporting signs of urinary infection and inflammation or rashes on the perineal region. The perineal hypospadias is a rare case of urethral congenital anomaly, still not well documented by veterinary medicine. The surgical procedure done demonstrated to be important, since there was the removal of all of the defective external genitalia where, in the future, inflammation and infection could develop, decreasing the complications of this disease and improving this patient's quality of life...

Efeitos do estresse da orquiectomia na citologia broncoalveolar de bezerros da raça Holandesa / Effects of the stress of orchectomy on bronchoalveolar citology of Holstein Calves

A identificação do impacto que certas formas de estresse causam ao bem estar animal e equilíbrio orgânico, representa um desafio á adoção de boas práticas de criação. Assim, a presente pesquisa verificou o impacto de um desafio doloroso rotineiro dos bovinos na imunidade pulmonar e sistêmica. Avaliou-se hemograma e cortisol, em quatro momentos, sendo M1, M6, M7 e M8 (respectivamente sete dias antes e um, três e oito dias depois do desafio doloroso) e citologia broncolaveolar, obtida por broncoscopia, nos momentos M1, M6 e M8. Houve uma redução dos valores do eritrograma no primeiro dia após o desafio, compatível com anaplasmose e agravada pela perda de sangue durante a cirurgia e um influxo de leucócitos para a região pulmonar. Oito dias após o desafio, evidenciou-se aumento de cortisol, gerando uma leucocitose por neutrofilia e monocitose no sangue com provável redução de quimiotaxia para o pulmão, tornando o trato respiratório potencialmente mais susceptível a infecções, sugerindo que esta prática de manejo, mesmo acompanhado de protocolo analgésico, pode ser considerada um fator de risco a penumonias afetando o bem estar animal.

The recognition of the impact of certains forms of stress in the animal well being and organic equilibrium, represents a challenge to the adoption of good practices. Thus, this research verified the impact of a painful rotine of the cattle husbandry can cause on pulmonary and systemic immunity. Was evaluated hemogram and cortisol, in four moments, being M1, M6, M7 e M8 (respectively seven days before and one, three and eight days after the painful challenge) and bronchoalveolar cytology,obtained by bronchoscopy, in the moments of M1, M6 e M8. There was a reduction of the erythrogram values in the first day after the challenge, compatible with the anaplasmosis and aggravated by the blood loss during the surgery and an influx of leukocytes to the pulmonary region. Eight days after the challenge, became evident the cortisol increase, enerating leukocytosis by neutrophilia and monocytosis in the blood with a probable reduction of chemotaxis to the lungs, turning the respiratory tract potentially more susceptible to infections, suggesting that this practice, even accompanied by analgesic protocol, increases the risk of pneumonia, affecting the animal well-being.

Vasectomia laparoscópica em macacos-prego (Cebus nigritus) / Laparoscopic vasectomy in nail-monkeys (Cebus nigritus)

This study aimed to evaluate the technique of laparoscopic vasectomy in nail-monkeys (Cebus nigritus). Therefore eight animals were subjected to inhalation anesthesia. Three portals (two 5mm and one 10mm) were positioned in the ventral abdominal wall. Vasa deferentia were isolated and cauterized by bipolar energy, and afterword sectioned near the internal inguinal ring. The procedures lasted 30.67+8.78 minutes without complications. It could be conclude that the proposed technique is suitable for this animal species.

O presente trabalho objetivou avaliar uma técnica de vasectomia laparoscópica em macacos-prego (Cebus nigritus). Para tanto, foram utilizados oito animais submetidos à anestesia geral inalatória. Foram introduzidos três portais (dois de 5mm e um de 10mm) na parede abdominal ventral. Os ductos deferentes foram isolados, cauterizados com energia bipolar e seccionados próximo ao anel inguinal interno. Os procedimentos duraram 30,67+8,78 min. sem a ocorrência de complicações trans ou pós-operatórias o que permite concluir que a técnica proposta é adequada para essa espécie.

Cortisol influence on testicular testosterone secretion in domestic cat: an in vitro study / Ação do cortisol sobre a secreção de testosterona em testículos de gato doméstico: um estudo in vitro

The aim of the present experiment was to investigate the effect of corticosteroids (exogen) on in vitro testosterone secretion after stress by transportation (40 minutes). Feline testes (Felis silvestris catus) were incubated in the following media: TCM 199; TCM 199 + hCG 10_7M; TCM 199 + hydrocortisone 10_7M, or TCM 199 + hCG + hydrocortisone. The animals (n=21) were allocated into three groups: (S) that arrived at 3 h prior to surgery, (A) that remained in the laboratory for 36 h before being submitted to surgical procedure, and (C) that were also allowed to remain for 36 hours in the laboratory before the surgical procedure, but whose testes had been incubated with hydrocortisone prior to incubation in the referred media. The results showed that group S secreted higher levels of testosterone, regardless of the culture media. It is noteworthy that the suppressing action of hydrocortisone sodium succinate led to a reduction in the testosterone concentration, despite the presence of hCG.

O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito da hidrocortisona sobre a secreção de testosterona após cultivo in vitro dos testículos, em distintas situações de estresse (transporte) de gatos domésticos (Felis silvestris catus). Testículos foram incubados nos seguintes meios de cultura: TCM 199; TCM 199 + hCG 10_7M; TCM 199 + hydrocortisona 10_7M e TCM 199 + hCG + hidrocortisona. Os animais (n=21) foram alocados em 3 sub-grupos: (S) animal admitido 3 horas antes da orquiectomia, (A) animais orquiectomizados após 36 horas de permanência no biotério e (C) animais que permaneceram por 36 horas no biotério antes da cirurgia e que tiveram seus testículos pré-incubados em hidrocortisona. Os resultados demonstraram que o grupo S secretou maiores valores de testosterona em todas as condições estudadas. É válido mencionar que a supressão promovida pela hidrocortisona também promoveu redução na concentração de testosterona no meio TCM 199, a despeito da presença de hCG.

Influência do grupo genético, condição sexual e tratamento antiparasitário nas medidas de área de olho do lombo e espessura de gordura in vivo e na carcaça de bovinos de corte / Influence of breed, gender condition, and anti-parasitic treatment on the measurements of in vivo rib eye area and fat thickness and on the carcass of beef cattle

Foram estudados 48 bovinos machos oriundos de inseminação artificial, criados em pasto, sendo 24 (12 Nelore e 12 F1 ½ Red Angus-Nelore ) tratados com antiparasitários alopáticos e 24 (mesmo número de puros e cruzados) tratados com o antiparasitário bioterápico Fator C&MC. Os animais foram desmamados aos oito meses, metade de cada subgrupo genético (6) foi castrado aos 13 meses e todos abatidos aos 32 meses, com o objetivo de verificar a influência do tratamento antiparasitário, do grupo genético e da condição sexual sobre as medidas de área de olho de lombo (AOL) e espessura de gordura de lombo (EGL). Usaram-se medidas de ultrassonografia no animal vivo (AOLU e EGLU) e na carcaça, plástico quadriculado e paquímetro (AOLC e EGLC). Os animais F1, os inteiros e os tratados com alopatia apresentaram peso vivo maior quando comparados aos Nelores, castrados e tratados com bioterápicos. Não houve diferença da AOLU e AOLC entre os grupos genéticos. EGLC foi mais alta nos cruzados. Os animais inteiros apresentaram AOLU e AOLC maiores que os castrados, e EGLU e EGLC menores. Foram altamente significativos os coeficientes de correlação entre as medidas por ultrassom e na carcaça para área de olho de lombo (0,87) e espessura de gordura do lombo (0,95).

Forty-eight male bovines, products of artificial insemination and raised on pasture, were studied, being 24 (12 Nelore, 12 F1 ½ Nelore ½ Red Angus) treated with allopathic antiparasitic drugs and 24 (same number of pure and crossbred) treated with a biotherapic antiparasitic drug Factor C&MC. Animals were weaned at eight months of age and half of each genetic subgroup (six) was castrated at 13 months of age. All animals were slaughtered at 32 months of age, in an attempt to evaluate the influence of antiparasitic treatment, genetic group, and gender condition in the measurements of rib eye area (AOL) and fat thickness (EGL) of loin. Measurements of ultrasonography were used for live animals (AOLU and EGLU), whereas a direct plastic grid reading of the eye muscle and a pachymeter (AOLC and EGLC) were used for carcasses. F1 animals, non-castrated, and those treated with allopathic drugs showed higher live weight when compared with Nelore, castrated, and biotherapic treated animals. There were no differences between genetic groups of AOLU and AOLC. EGLC was higher in crossbred animals. Non-castrated animals showed higher AOLU and AOLC when compared with castrated animals, and lower EGLU and EGLC. Correlation coefficients for ultrasound and carcass measurements were highly significant for rib eye area (0.87) and fat thickness (0.95).